随着气温逐渐回暖,各类时令蔬菜抢“鲜”上市,供应充足,价格亲民,为市民的餐桌增添了一抹春日的色彩。
记者走进笔架山市场,摊位上摆满了菜薹、藜蒿、菠菜、水芹等时令蔬菜,散发着清新的泥土气息。摊主麻利地整理着芹菜,顾客精心挑选今日要购买的蔬菜,市场里一番热闹的景象。目前正值春菜上市时节,各类应季蔬菜的价格都有所下降,白菜薹价格在1元以下,芹菜3元左右一斤,藜蒿6元一捆。
某生鲜店老板付先生介绍,现在他们店里有许多应季蔬菜都卖得比较好,像茼蒿、菠菜、香菜、菜薹、野韭菜、野芹菜等。
随后,记者走进石首市大型商超继续寻找“春日的味道”,芦笋、豌豆角和莴笋等春菜被整齐码放在货架上。据商超经理介绍,为满足市民对春日鲜蔬的需求,商超与蔬菜种植基地建立合作关系,确保蔬菜能够通过产地直采模式每日新鲜到店,缩短春菜从田间到餐桌的时间。
从热闹的菜市场到大型的连锁商超,春日里的各类蔬菜以不同的姿态走进了市民的生活,成为市民餐桌上最温暖的春日记忆。据悉,随着3月气温的逐渐升高,更多春菜品种将会大量上市,市民“菜篮子”的春菜选择会更加丰富多样,价格也将更加实惠亲民。