6月14日，石首市双绿丰虾稻连作专业合作社组织开展华墨香黑米种植技术专题培训。来自华中农业大学的专家团队现场授课，为当地农户详细讲解种植技术要点。

近年来，石首市积极探索创新农业发展模式，着力构建“龙头企业 + 合作社+ 农户”的订单农业体系，有效激发农业生产活力，充分调动农民种粮积极性，切实拓宽农民增收渠道。2025年，全市已签订鸭蛙香稻订单种植面积1.5万亩、华墨香黑米订单种植面积1900亩，为农业增效、农民增收奠定坚实基础。

作为石首市与华中农业大学2022年战略合作的重要成果，华墨香黑米石首产业基地自建成以来成效显著。截至目前，该基地累计带动种植面积达11000亩，惠及农户287户，其中脱贫户30余户。在基地运营过程中，合作社充分发挥桥梁纽带作用，统一供应种子、开展育秧插秧服务，并联合华中农业大学专家团队，为农户提供全流程技术指导和订单式收购服务。通过科学化、规范化种植管理，实现亩均成本降低120元，亩均增收350-500元，切实让农户享受到科技兴农带来的红利。

为支持华墨香黑米种植，市农业农村局通过水稻集中育秧项目支持绿源蔬菜种植专业合作社新建育秧基地，目前已实现单批次育秧服务大田面积1600余亩。

未来，石首市将进一步深化校地合作，全面推动虾稻产业向生态化、智能化、集约化方向转型升级，全力打造全国知名的“米饭型全谷黑米特色产区”，为农业农村现代化建设注入强劲动能，奋力谱写乡村振兴新篇章。（记者：王子原；通讯员：陈文；编辑：袁俊峰；责编：段植兰；审核：后雨晴）