二月春寒料峭，位于石首市南口镇上官洲村的石首市盈收果蔬种植专业合作社的温室大棚内却是一派火热景象。工人们手持剪刀，在齐整的垄道间穿梭，为最后一茬挂果的火龙果修枝理蔓。

走进占地300亩的火龙果种植区，一垄垄形似仙人掌的绿茎挺立成行，零星的紫红果实点缀其间。合作社负责人介绍，其种植的“太空红”——红心火龙果品种，萌芽分枝能力强，剪枝可以平衡营养生长，提高产量。

据了解，该合作社以火龙果种植为主导，同步构建多元化“果篮子”矩阵——100亩阳光玫瑰葡萄、50亩草莓与圣女果错落分布，形成四季可采摘的立体种植体系，年总产值约1000万元。其中，火龙果直播基地的搭建，更是为农产品销售插上了互联网的翅膀，让火龙果销路不愁。

湖北众农联农业科技发展有限公司火龙果技术负责人刘建介绍，合作社主要从事“太空红——红心火龙果”“阳光玫瑰葡萄”的种植、销售与加工，已初步形成了“公司+基地+农民+合作社”的农业产业企业的规模，带动了附近村民100人就业。

近年来，南口镇锚定绿色生态发展路径，通过土地集中流转、基础设施配套、技术培训支持等举措，形成“一村一品”产业格局，绘就着产业兴、农民富、乡村美的生动画卷。