近年来，湖北尚峰食品有限公司立足生态资源优势，抢抓政策机遇和预制菜经济“新风口”，聚力发展食品预制菜首位产业，做足“链”文章、打造“菜”品牌，持续壮大县域特色经济、联农带农经济、集体经济、民营经济。

做大基地，推动联农带农。该公司在笔架山街道、调关、团山寺、久合垸等地建立近5000亩优质蔬菜种植基地，以农产品精深加工为抓手，切实抓好优质原材料收购、储备及和农户、种植大户、家庭农场、农民专合社的有机链接，采取示范带动、典型引领、广泛参与、共同发展、合作共赢模式，实行市场化运作、保护价收购兜底方法，激发各方力量发展蔬菜种植的积极性，实现联农带农、促进种植村民增收，就近安置村民就业57人，年人均增收50000余元。

创优产品，确保安全美味。该公司和高校、科研所开展广泛合作，成功推出了尚峰非常6+2预制菜，新的菜品免洗免泡免切，口味实现了多元化、常温储存，凉拌手撕笋、藕片、海带丝、黄瓜、麻辣萝卜干、爽口藠头6道凉拌预制菜和新近推出的牛肉火锅、牛三鲜火锅，深受各地客户和广大消费者青睐。

拓展市场，实现产销两旺。该公司实施以销定产经营策略，以市场为导向，线上线下两手抓。线下抓好营销渠道，在一线城市上海、北京、天津、杭州、成都、武汉遍布销售网点，并成功进入美宜佳、天府、来优品、好邻居等商场、卖场及部分学院(校)食堂、超市；线上立足电商渠道，通过“借船出海”，和各大平台头部主播合作直播带货，2022年与楚湘君君、麻辣婆媳、胖妹和小厨娘等达人合作，成功策划了“6·18”电商节活动；通过“造船出海”，采取“请进来”策略聘请外来策划团队，与深圳、杭州、广州、长沙等地多家电商MCN机构广泛合作。自2022年10月17日稳定开播以来，销售额稳步提升，最高单日直播带货6万元，当年实现产能300多万斤，销售收入达2400万元。（来源：石首市农业农村局、笔架山街道办事处）